排骨饭

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七浅寐-

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食材

  • 排骨 2根
  • 香菇 3个
  • 胡萝卜 小半个
  • 青豆 一小把
  • 冰糖
  • 生抽
  • 老抽

步骤

排骨饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>泡去血水焯下水

1. 排骨泡去血水焯下水

排骨饭,锅内放油把排骨煎至两面金黄

2. 锅内放油把排骨煎至两面金黄

排骨饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切丁

3. 胡萝卜、香菇切丁

排骨饭,胡萝卜丁、香菇丁放入锅内，加2颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>、少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、盐再加适量水烧入味

4. 胡萝卜丁、香菇丁放入锅内，加2颗冰糖、少许生抽、老抽、盐再加适量水烧入味

排骨饭,米淘好，排骨倒入锅中

5. 米淘好，排骨倒入锅中

排骨饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>(普通电饭锅可等饭熟了放，我家是高压的中途不好打开)放适量水

6. 加入青豆(普通电饭锅可等饭熟了放，我家是高压的中途不好打开)放适量水

排骨饭,一锅香喷喷的排骨饭

7. 一锅香喷喷的排骨饭

菜谱创建于:2015年05月05日 12:29
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