拌猪舌头

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食材

  • 猪舌头
  • 香油
  • 辣椒油
  • 姜蒜末
  • 葱花
  • 花椒粉
  • 盐
  • 鸡精
  • 醋
  • 生抽

步骤

拌猪舌头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6736'>猪舌头</a>打理干净，煮熟，冷却后切片

1. 猪舌头打理干净，煮熟，冷却后切片

拌猪舌头,准备一个大盆，依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋

2. 准备一个大盆，依次加入辣椒油，香油，生抽，醋

拌猪舌头,姜蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，味精

3. 姜蒜末，花椒粉，盐，鸡精，味精

拌猪舌头,葱花，然后加入猪舌头，拌匀即可

4. 葱花，然后加入猪舌头，拌匀即可

小贴士

  1. 凉拌菜的蒜一定要用料理机打碎，这样肉里才有蒜香味
  2. 拌菜的生抽和醋要多放，盐不用太多
  3. 今天葱切成末了，是我失误，拌菜葱要切段
菜谱创建于:2015年06月11日 22:55
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