杂蔬炒面

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食材

  • 手擀面条 300g
  • 瘦肉 200g
  • 韭菜 1小把
  • 青椒 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 包菜 适量
  • 蒜片 适量

步骤

杂蔬炒面,准备材料，面条上锅，蒸熟

1. 准备材料，面条上锅，蒸熟

杂蔬炒面,锅子烧六成热（全程中小火哈），放油，下蒜片炒香，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>

2. 锅子烧六成热（全程中小火哈），放油，下蒜片炒香，再放胡萝卜

杂蔬炒面,炒软以后，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>，放入少许盐，炒软点点了就盛起来备用

3. 炒软以后，放入包菜，放入少许盐，炒软点点了就盛起来备用

杂蔬炒面,同一个锅，擦干，放入少许油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

4. 同一个锅，擦干，放入少许油，下青椒

杂蔬炒面,接着下肉丝，炒变色了

5. 接着下肉丝，炒变色了

杂蔬炒面,放入炒好的杂蔬，加入面条，倒入调味汁，焖入味，可以适当再加一点点水，面条软乎一点，蒸出来的面条比较干

6. 放入炒好的杂蔬，加入面条，倒入调味汁，焖入味，可以适当再加一点点水，面条软乎一点，蒸出来的面条比较干

杂蔬炒面,入味了，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>段炒软了就可以起锅了。

7. 入味了，放入韭菜段炒软了就可以起锅了。

菜谱创建于:2016年01月13日 17:45
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