核桃干果酥饼
最近嘴闲不住，手也闲不住，所以自己动手做了些小饼干，这是咱闺蜜最喜欢的核桃蔓越莓饼干。
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食材
- 低筋面粉 150g
- 黄油 70g
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 55g
- 盐 适量
- 核桃
- 蔓越莓干
步骤
1. 熟核桃剥去外壳，切碎；蔓越莓干切碎；黑加仑葡萄干切碎。
2. 黄油加糖粉，搅匀。
3. 分次加入鸡蛋液后再搅匀，随后倒入核桃碎和干果碎，拌匀。
4. 筛入低粉和伴成面团，面团较湿，用保鲜膜包成想要的形状后放冰箱冷冻至坚硬。
5. 冰箱取出后切成5mm左右的薄片，烤箱190度，12min。
菜谱创建于:2016年01月20日 17:07
应季菜肴
