蛋黄饼干
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食材
- 蛋黄 2个（约40克）
- 鸡蛋 1个（约50克）
- 低筋面粉 90克
- 细砂糖 50克
- 泡打粉 2克
步骤
1. 面粉提前过筛。
2. 全蛋打发至提起打蛋器能看到蛋液有明显的纹路，不会马上消失。
3. 过筛好的面粉倒入打发的蛋液中。
4. 用刮刀充分翻拌好。
5. 用裱花袋挤到烤盘上，每个大约直径2CM，送入烤箱烘焙至表面金色，就好了。
菜谱创建于:2016年01月29日 14:29
