新加坡绿豆爽
新加坡绿豆爽~据说是新加坡华人爱煮的糖水~
吃的时候配上油条更加美味~现在的天气煮来吃，也很合宜呀~
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食材
- 去皮绿豆 200g
- 水 700ml左右
- 黄糖 按自己口味加
- 地瓜粉 1汤匙（勾浓汁用）
- 油条 1条
- 香兰叶 1条
步骤
1. 去皮绿豆泡水至膨胀。
2. 加香兰叶和水同煮1个小时，至绿豆都爆开。
3. 加入黄糖或者片糖调味。
4. 地瓜粉用少许水调开，倒入锅里，勾浓汁~用地瓜粉收汁的好处是绿豆不会沉底，冷后也不会水水稀稀的~
5. 冷热亦可~~
菜谱创建于:2016年03月15日 09:10
应季菜肴
