最简单的做法 我老公不爱吃蛋黄 自从做了这道菜 他每次至少要吃3个
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1. 热锅下油 油热了之后就转中小火 再打入鸡蛋 然后盖上锅盖，
2. 上面的蛋清变白了就可以翻面了。
3. 白醋和糖我按照1.5 ：1搅匀
4. 翻面变色后 浇完汁盖上锅盖咕嘟 冒大泡的时候荷包蛋翻面 再稍稍咕嘟一下然后就好了…
