豆角炒肉盖浇面

豆角炒肉盖浇面

酷热的夏天，脆脆的豆角是绝对不能错过的蔬菜～客官别走来一碗！🍽🍽

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食材

  • 瘦肉 200g
  • 豆角 500g
  • 豆瓣酱 30g
  • 西红柿 一个
  • 大葱 半根

步骤

豆角炒肉盖浇面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切成小粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>用酱油搅拌静置十分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成宽条状

1. 豆角切成小粒，瘦肉用酱油搅拌静置十分钟，大葱切成宽条状

豆角炒肉盖浇面,热油爆香大葱，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，炒香后铲出🍽

2. 热油爆香大葱，放入豆瓣酱，炒香后铲出🍽

豆角炒肉盖浇面,将瘦肉倒入锅中炒熟后铲出🍖

3. 将瘦肉倒入锅中炒熟后铲出🍖

豆角炒肉盖浇面,放在一旁待用🌶🍗

4. 放在一旁待用🌶🍗

豆角炒肉盖浇面,把锅刷干净后，热油爆香蒜末后倒入豆角粒，五分钟后放入切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，八分钟后将豆瓣大葱和瘦肉倒入锅中一起炒，倒入适量清水💦💦

5. 把锅刷干净后，热油爆香蒜末后倒入豆角粒，五分钟后放入切好的西红柿，八分钟后将豆瓣大葱和瘦肉倒入锅中一起炒，倒入适量清水💦💦

豆角炒肉盖浇面,收汁出锅浇到煮好的面上～江江～出锅啦！🍝

6. 收汁出锅浇到煮好的面上～江江～出锅啦！🍝

小贴士

  1. 如果喜欢汤稍微稠一点，可以适当加入淀粉勾芡淋入还未收汁的菜中～
菜谱创建于:2016年07月24日 14:37
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