清炒苦瓜

清炒苦瓜

小敏

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食材

  • 苦瓜 1根
  • 尖椒 3根
  • 干的红尖椒 4个
  • 西红柿，青椒，大蒜 适量

步骤

清炒苦瓜,事先准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>，切片，薄一些，放在水里浸泡一段时间（去苦味）

1. 事先准备好苦瓜，切片，薄一些，放在水里浸泡一段时间（去苦味）

清炒苦瓜,适量的青椒，大蒜，切好备用

2. 适量的青椒，大蒜，切好备用

清炒苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切小段，备用

3. 尖椒切小段，备用

清炒苦瓜,锅里放适量的油，尖椒，青椒，干红尖椒，大蒜，入锅，炒出香味，再放入适量西红柿，翻炒一下，放入事先泡好的苦瓜，加调味料，炒熟即可，装盘。

4. 锅里放适量的油，尖椒，青椒，干红尖椒，大蒜，入锅，炒出香味，再放入适量西红柿，翻炒一下，放入事先泡好的苦瓜，加调味料，炒熟即可，装盘。

小贴士

  1. 觉得放点西红柿，酸辣的味道，蛮不错的，后味有点苦瓜的苦味，整体还是不错的哟
菜谱创建于:2016年07月31日 14:19
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