红菇海鲜粥
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食材
- 红菇 8小朵
- 大明虾 5只
- 五花肉 少许
- 海蛎干，干贝，蛏干 少许
- 生姜末，葱末 少许
- 高汤
- 泰国香米 适量
步骤
1. 把所有海货洗净放温水泡开（三小时左右）泡海货的水留着待用。
2. 红菇也同样洗净泡开，泡菇的水千万别倒了，留着
3. 五花肉切小块。
4. 虾洗净待用。
5. 泰国香米洗净备用。
6. 把红菇水，泡海货的水倒入一个锅，加入大骨头熬成高汤。备用
7. 把海货用猪油炒香。然后把米和五花肉一起高汤里压8分钟后开锅加入红菇跟大明虾再煮5分钟。
8. 装入碗中洒上葱花，一碗可口的红菇海鲜粥就好啦。
菜谱创建于:2016年08月27日 19:46
