三鲜饺子
由于身体原因没有加入虾仁，但做法流程基本相似
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食材
- 面粉 1瓢
- 猪肉馅 500g
- 鸡蛋 2个
- 木耳 若干
- 韭菜 300g
- 盐，耗油，料酒 适量
- 姜粉，五香粉 适量
步骤
1. 多放油，鸡蛋炒散
2. 肉馅加水和料酒打软
3. 鸡蛋和肉馅混合，加入各种调料，腌制少许时间
4. 木耳切碎
5. 木耳加入和好的馅里
6. 韭菜切碎
7. 韭菜加入馅中，根据味道再加入少许盐
8. 和好的面，擀皮，包饺子
9. 在水中加入少许盐，待水沸腾后加入饺子，沸腾后加入一小碗清水，待沸腾再加水，再沸腾，饺子基本已经熟了。
10. 盛盘，开饭！
菜谱创建于:2016年09月06日 10:29
