鸡蛋煎饼#挑战鸡蛋的100种做法#
简单又营养的鸡蛋煎饼。🌻🌻
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食材
- 面粉 适量（我用了200克）
- 土鸡蛋 2个
- 细白糖 4茶勺
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤
1. 材料图来一张。
2. 面粉加水和成比较稀的面糊。
3. 将打散好的鸡蛋液放入面糊中。
4. 将面糊和蛋液搅拌均匀，放入4茶勺的白糖。（这个糖量依个人习惯来放，喜欢吃甜的可适当多放点糖，我这个4小茶勺只是微甜）。
5. 将面糊和糖搅拌均匀，成流质面糊。面糊稀点煎好的蛋饼就比较软，反之就硬。看个人喜欢的口感调整。
6. 不沾锅内放入少许的油，加热。
7. 用大勺舀入面糊。
8. 煎至表面金黄色，翻面煎至两面都金黄色即可出锅。这个不小心给戳破了😂😂。
9. 出锅咯！再重复前面的步奏。
10. 装盘。
11. 再来一张。
12. 淡淡的甜味，还有鸡蛋的香味，好吃😊😊🌻🌻
小贴士
- 不爱吃甜的可以不放糖，淡的鸡蛋饼就着菜吃也很美味哦☺️🌼
菜谱创建于:2016年11月09日 15:13
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