女儿的午餐，香煎小青龙虾仔
献给爱吃大虾的吃货
5 菜谱
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食材
- 小青龙 2只
- 蒜片 几片
- 姜片 几片
- 葱段 适量
步骤
1. 从背部剪开龙虾仔，放入蒜片、姜片、葱段一起放置在一个大盆中，加上料酒、生抽、少许盐腌制3小时左右
2. 锅中放油，7分热时放入腌好的小龙虾仔，先把壳义煎至红色，腌制时用的所有调料辅料全部入锅翻炒，盖上锅盖焖
3. 小龙虾焖熟后开盖，继续烧至水份略干，出锅——吃！！！
小贴士
- 如果腌料水份不够，入锅时可以加点水
菜谱创建于:2016年11月16日 07:30
