牛血旺#健康美颜餐#
牛血的营养价值非常的丰富，而且食疗效果也非常好，具有补中，理血之功效。其特有的解毒作用，被人们很好的利用起来，在人体毒素比较堆积的时候，食用牛血不愧为一种很好的选择！
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食材
- 牛血 500g
- 猪肥肉 50g
- 生姜 适量
- 大葱 1棵
- 大蒜 5瓣
- 辣椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 十三香 适量
步骤
2. 砂锅放水，放一勺盐煮开。
3. 放入牛血大火煮开。
4. 煮开后，撇去血沫。
7. 锅烧热放少许油，然后放猪肥肉或者五花肉煸香出油呈金黄色。
8. 下葱，姜，蒜和辣椒炒香。
9. 将炒香的葱姜蒜放入砂锅中，大火煮开后转小火炖十分钟。
10. 关火，撒盐和少许十三香调味，出锅喽，很下饭的一道菜！
菜谱创建于:2016年04月21日 13:56
