mini铜锣烧

mini铜锣烧

一口一个的不再只有旺仔小馒头啦

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食材

  • 低筋粉 100g
  • 牛奶 100ml
  • 白砂糖 15g
  • 色拉油 一小勺
  • 鸡蛋 1个
  • 红豆沙(夹心) 适量

步骤

mini铜锣烧,蛋黄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>,面粉和成均匀糊状

1. 蛋黄,牛奶,糖,色拉油,面粉和成均匀糊状

mini铜锣烧,打蛋清,打成大弯勾就行(原谅我没有拍照)

2. 打蛋清,打成大弯勾就行(原谅我没有拍照)

mini铜锣烧,把蛋白和步骤一的面糊和匀,汤勺舀一勺下锅,不要用勺子试图弄成圆,面糊会自己摊开的,我的就是错误示范,太丑了

3. 把蛋白和步骤一的面糊和匀,汤勺舀一勺下锅,不要用勺子试图弄成圆,面糊会自己摊开的,我的就是错误示范,太丑了

mini铜锣烧,想要迷你的就少舀一点面糊,要做成松饼就大一点,然后两片中间夹住红豆沙

4. 想要迷你的就少舀一点面糊,要做成松饼就大一点,然后两片中间夹住红豆沙

mini铜锣烧,大一点就是香香可爱的pancake啦

5. 大一点就是香香可爱的pancake啦

小贴士

  1. 夹心按自己喜好来哦
菜谱创建于:2016年04月29日 12:28

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