腊肠炒饭
腊肠炒饭是一道美味可口的汉族名点，主要原料为白饭和腊肠 这两天总想吃饭，各种炒饭，今天结合家里有的食材炒了一款比较清淡的口味，清脆的春笋和微甜的腊肠结合在一起，味道有点像煲仔饭，清淡不腻的搭配
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食材
- 剩饭 一碗
- 春笋 一节
- 腊肠 9~12片
- 油 1勺
- 葱 十几片
- 生抽 1勺
- 盐、鸡精 四分之一勺
步骤
1. 准备材料
2. 笋切小丁
3. 腊肠切片
4. 姜随意切碎
5. 锅内放入一勺又
6. 放入葱末
7. 放入米饭
8. 加上生抽
9. 加入腊肠
10. 放入鸡精
11. 放入盐，翻炒到米饭变热，关火
12. 放入笋丁(关火后再放可以使笋口感清脆 颜色好看)
13. 搅拌均匀，即可
14. 清脆的春笋和微甜的腊肠，加上q弹的米饭，丝毫不油腻 小清新的感觉
小贴士
- 春笋我用的是一大棵那种，可以生吃的 口感脆脆甜甜
- 喜欢甜的可以加四分之一勺糖调味
菜谱创建于:2017年04月13日 21:25
