牛柳双椒贝壳面

牛柳双椒贝壳面

薇厨房

+关注

167 菜谱

40675 粉丝

163 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 贝壳面 250g
  • 牛肉 100g
  • 鸡腿菇 1根
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 洋葱 1个
  • 披萨酱 适量
  • 生抽,老抽,料酒 适量

步骤

牛柳双椒贝壳面,准备食材。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成丝,放料酒,生抽,盐,蛋清,淀粉抓匀,然后再滴几滴香油拌匀腌一会儿。

1. 准备食材。将牛肉切成丝,放料酒,生抽,盐,蛋清,淀粉抓匀,然后再滴几滴香油拌匀腌一会儿。

牛柳双椒贝壳面,贝壳面放开水里煮两分钟后关火焖三分钟。

2. 贝壳面放开水里煮两分钟后关火焖三分钟。

牛柳双椒贝壳面,捞起贝壳面,过水一遍备用。

3. 捞起贝壳面,过水一遍备用。

牛柳双椒贝壳面,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,红椒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 256'>鸡腿菇</a>切条备用,锅烧热放油将牛柳滑一下,肉色变白盛。刚刚忘记拍照了。

4. 将洋葱,红椒和青椒切丝,鸡腿菇切条备用,锅烧热放油将牛柳滑一下,肉色变白盛。刚刚忘记拍照了。

牛柳双椒贝壳面,锅再放油烧热下洋葱和鸡腿菇炒香。

5. 锅再放油烧热下洋葱和鸡腿菇炒香。

牛柳双椒贝壳面,放双椒丝翻炒片刻。

6. 放双椒丝翻炒片刻。

牛柳双椒贝壳面,加入贝壳面,以及料酒,生抽,老抽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>翻炒。

7. 加入贝壳面,以及料酒,生抽,老抽,披萨酱翻炒。

牛柳双椒贝壳面,炒匀后加入过油的牛肉丝一丝翻炒片刻即可出锅。

8. 炒匀后加入过油的牛肉丝一丝翻炒片刻即可出锅。

牛柳双椒贝壳面,色香味俱全的牛柳双椒贝壳面出锅了!

9. 色香味俱全的牛柳双椒贝壳面出锅了!

菜谱创建于:2016年05月09日 11:29

应季菜肴

保存到手机 看其他做法