蛇茄肉沫

蛇茄肉沫

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食材

  • 茄子 3条
  • 猪肉 适量
  • 青红椒 适量
  • 葱蒜

步骤

蛇茄肉沫,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>交叉切成这样

1. 把茄子交叉切成这样

蛇茄肉沫,把肉切碎

2. 把肉切碎

蛇茄肉沫,生姜 蒜头 青红椒 切碎

3. 生姜 蒜头 青红椒 切碎

蛇茄肉沫,把茄子用水煮熟，或是蒸熟，用油炸也行

4. 把茄子用水煮熟，或是蒸熟，用油炸也行

蛇茄肉沫,摆盘

5. 摆盘

蛇茄肉沫,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a> 青红椒煮熟后，用生粉勾芡

6. 把猪肉 青红椒煮熟后，用生粉勾芡

蛇茄肉沫,浇上肉沫，洒上葱花，浇上热油，就可以开吃了😁😊

7. 浇上肉沫，洒上葱花，浇上热油，就可以开吃了😁😊

菜谱创建于:2017年07月02日 23:11
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