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1. 准备一大勺面粉
2. 晒网过滤面粉
3. 加入一个鸡蛋
4. 加入适量的水,葱花,盐
5. 搅拌均匀
6. 准备蒜蓉烤肠
7. 切片备用
8. 把调好的面糊倒入平底锅中
9. 把切好的蒜蓉烤肠片铺在上面
10. 再把碗里残留的面糊倒在饼上面
11. 两面煎至焦黄即可
12. 出锅,装盘。