银耳莲子羹

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不二菇凉

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食材

  • 银耳
  • 莲子
  • 干百合
  • 冰糖
  • 枸杞

步骤

银耳莲子羹,用温水先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>泡发(注意很少一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>就可以泡发很多，不要浪费)

1. 用温水先将银耳泡发(注意很少一点银耳就可以泡发很多，不要浪费)

银耳莲子羹,再将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 674'>莲子</a>用温水清洗浸泡

2. 再将莲子用温水清洗浸泡

银耳莲子羹,其次将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142485'>干百合</a>用温水浸泡

3. 其次将干百合用温水浸泡

银耳莲子羹,银耳泡发后最好撕成小块，再将银耳用冷水过滤干净，干百合和莲子同步

4. 银耳泡发后最好撕成小块，再将银耳用冷水过滤干净，干百合和莲子同步

银耳莲子羹,将银耳和莲子放入锅中冷水一起煮，小火最佳

5. 将银耳和莲子放入锅中冷水一起煮，小火最佳

银耳莲子羹,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，一起煮

6. 然后放入冰糖，一起煮

银耳莲子羹,水开将浸泡过的干百合倒入一起煮，小火煮约2小时

7. 水开将浸泡过的干百合倒入一起煮，小火煮约2小时

银耳莲子羹,煮至粘稠称乳白色羹放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，关火。

8. 煮至粘稠称乳白色羹放入枸杞，关火。

小贴士

  1. 1.一定要用小火。2.枸杞一定要最后熬好后放。3.这个季节，煮好放凉可以冷藏在冰箱。
菜谱创建于:2017年07月16日 21:01
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