仿真玉米包
呵呵，哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包，你被它萌到没有。
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食材
- 玉米面 100克
- 普通面粉 200克
- 酵母 3克
- 熟玉米粒 90克
- 白糖 15克
- 炼乳 15克
- 泡打粉 1克
步骤
3. 加盖饧发10分钟
4. 熟玉米粒加炼奶拌匀备用
5. 发酵好的面团排气揉匀，擀成长方形大片
6. 切成小长方形面皮
7. 取期中一个中间放上炼乳玉米粒
8. 慢慢卷起封好口
9. 整形成玉米的形状
10. 用刀压出竖纹、再压出横纹，此时很像玉米了
11. 饧发20分钟放入刷油的蒸蓖，大火烧开转中火蒸15分钟即可（蒸好后2分钟后再打开锅盖）
12. 用玉米叶装饰即可
13. 真的有玉米粒呦
小贴士
- 1：面不可以和的太软，以免蒸的时候变形。
- 2：面团和好后稍微饧发就可造型，饧发时间长了就不好造型了，造型好后要完全饧发20分钟（冬季要延长时间）。
- 3：蒸好后2分钟后再打开锅盖，以免蹋皮。
菜谱创建于:2017年07月18日 21:19
