酸奶水果薄脆
这个是当吃无愧的“夏天绝佳小零食” —— 酸奶水果薄脆。 一款家庭版的酸奶“棒冰”：直接铺上一层薄薄的酸奶加蜂蜜，再切点水果和坚果放上去就欧了，简直easy到了极点！ 关于要什么样的酸奶做起来好吃，其实都行，只要不要用老酸奶就可以了，主要是因为流动性太差。自制酸奶、超市的各类原味酸奶都是OK的。酸奶里水分越大冷冻后的效果越像冰块，如果你也一样不爱啃冰块，可手里的酸奶就是稀了点，可以滤掉上层的乳
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食材
- 酸奶 适量
- 蜂蜜或糖 适量
- 各种水果 适量
- 各种坚果 适量
步骤
1. 将蜂蜜和酸奶拌匀，平铺到铺了油纸的盘里。
2. 厚度大约1厘米左右。
3. 撒上准备好的水果和坚果。
4. 放入冷冻层4小时左右或者过夜。
5. （直到完全冻硬）。
6. 取出酸奶脆片，揭掉油纸，掰成合适大小的碎片。
7. 装入保鲜袋，置于冷冻层，随吃随取。
8. 可以随意发挥了，比如蓝莓开心果蔓越莓酸奶水果薄脆。
9. 还有更美貌的，蓝莓和桑椹打成汁跟酸奶拌匀后再加水果。 🌻小贴士： 记得酸奶下面要铺油纸，方便取出。实在没有就用保鲜膜咯！
小贴士
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菜谱创建于:2017年07月20日 16:30
