【酸奶水果条】
忘记从哪一年开始兴起了炒酸奶，当时好新鲜，为了能吃上耐着性子排了很长的队伍，炒酸奶其实就是把酸奶冻成块状，里面加了一些水果，色彩艳丽，颜值超高。炒酸奶每咬一口都嘎嘣脆，吃进嘴里冰凉冰凉的，身上立马凉快了许多。我今天要教大家做的是酸奶水果条，口感类似炒酸奶，特别适合现在这种炎热的天气食用。 感兴趣的小伙伴一起来学习吧！
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食材
- 原味浓稠酸奶 150克
- 炼乳 15克
- 草莓 6颗
- 芒果 半个
- 蓝莓 10颗
- 红提 5颗
- 香蕉 半根
- 葡萄干 少许
- 巴旦木 少许
步骤
1. 首先准备好需要的食材，水果可以按自己喜欢的调整。
3. 将沥干水的草莓切成丁。
4. 将切好的草莓放入aca榨汁杯中，然后倒入150毫升酸奶和15克炼乳，酸奶和水果的比例为1:1，这种比例口感最好，也可以酸奶多一些，草莓少一些，看自己喜欢。
5. 开始打草莓酸奶昔，操作之前先抽真空，这样奶昔不会氧化，也不会变味，可以长时间储存。
6. 接着将榨汁杯扣在主机上，机器会自动搅打奶昔，10秒钟的时间草莓酸奶打好了。
7. 准备一个大一点的长方形容器，铺上一层保鲜膜，这样成品更好脱模。
8. 打开杯盖，倒入打好的草莓酸奶昔，可以看到草莓酸奶昔打得非常细腻，没有残渣，而且奶昔的颜色很鲜艳。如果直接喝奶昔，可以再抽一下真空，这样奶昔可以保存更长一点时间不被氧化。
9. 表面铺上切好的水果、坚果和果干。
10. 冷冻2小时以上凝固后取出，用冷水冲一下容器底部，很轻松地就脱模了。
11. 接着将这一大块酸奶块切成长条，就可以开吃了。
12. 酸奶水果条酸甜冰爽，吃着特别过瘾！
13. 想吃吗？
小贴士
- 1，减肥的小伙伴们操作的时候可以不加炼乳，家里没有炼乳，可以用蜂蜜代替。
- 2，如果用的比较稀的酸奶，可以冷冻一会后铺上水果。
