笑脸饼干

笑脸饼干

参考分量:50块,烘烤时间参考:12分钟

展艺烘焙

+关注

9 菜谱

57 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄油 55克
  • 糖粉 50克
  • 展艺蛋糕粉 125克
  • 鸡蛋 25克

步骤

笑脸饼干,1.将室温下回软的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>搅打散

1. 1.将室温下回软的黄油搅打散

笑脸饼干,2.再加入称好的糖粉

2. 2.再加入称好的糖粉

笑脸饼干,3.混合打发成羽毛状

3. 3.混合打发成羽毛状

笑脸饼干,4.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散分次加入黄油中,充分搅打顺滑

4. 4.鸡蛋打散分次加入黄油中,充分搅打顺滑

笑脸饼干,5.将蛋糕粉筛入黄油糊中

5. 5.将蛋糕粉筛入黄油糊中

笑脸饼干,6.先用软刮刀翻拌均匀

6. 6.先用软刮刀翻拌均匀

笑脸饼干,7.再用手揉成团

7. 7.再用手揉成团

笑脸饼干,8.做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛1小时

8. 8.做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛1小时

笑脸饼干,9.冰箱取出面团回温,再擀成薄厚均匀的面皮

9. 9.冰箱取出面团回温,再擀成薄厚均匀的面皮

笑脸饼干,10.用饼干模具压出模型

10. 10.用饼干模具压出模型

笑脸饼干,11.压好的饼干放入烤盘摆放整齐,烤箱预热上下火180度

11. 11.压好的饼干放入烤盘摆放整齐,烤箱预热上下火180度

笑脸饼干,12.放入预热好的烤箱中层,烘烤12分钟左右表面微黄色即可出炉

12. 12.放入预热好的烤箱中层,烘烤12分钟左右表面微黄色即可出炉

小贴士

  1. 烤好的饼干面可连硅胶垫一起放入冰箱冻硬一点取出,再移到烤盘上,这样不容易饼干变形
菜谱创建于:2017年08月07日 17:24

应季菜肴

保存到手机 看其他做法