十全十美五香素鸡
成本才5块钱也能做出一道可口的美食，吃过都会赞不绝口……
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食材
- 小素鸡 2个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 一丢丢
- 桂皮 适量
- 八角 适量
- 葱花 喜欢可以多放点
- 玉米油（花生油）都可 适量
- 干红椒 两个（喜欢吃辣多放几个）
步骤
1. 准备食材（是不是特简单）
2. 切成薄片
4. 准备不沾的平底锅倒入油，重口味可以稍微多点油
5. 一片片码好
6. 煎至起泡
7. 翻面，两面金黄
8. 用筷子分离
10. 放水
11. 没过食材，加盖大火煮开转中火
12. 直至素鸡变软上色，汤汁变稠，放入鸡精炒匀
13. 撒葱花装盘咯
14. 哇.....是不是很有食欲啊
15. 忍不住咽口水了
16. 美美地装盘
小贴士
- 素鸡用油煎过就没有豆腥味了
菜谱创建于:2017年08月11日 20:05
