土豆泥芝士饼
土豆含有丰富的膳食纤维能促进宝宝胃肠蠕动促进消化预防便秘 芝士含有大量的钙、磷、镁等重要矿物质 帮助宝宝成长发育 当土豆泥遇上芝士不管是味道还是营养都堪称完美哟 关于番茄酱 不知道有多少妈妈和我一样喜欢自己熬一锅属于自己的番茄酱 口感绵密 酸甜可口欲罢不能
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食材
- 土豆 1个
- 芝士 适量
- 西红柿 3粒
- 白砂糖 适量
步骤
2. 食材处理一：土豆洗净去皮
3. 切成小块
4. 放入蒸锅大火蒸熟
5. 食材处理二：西红柿划十字
6. 泡在开水数分钟
7. 泡过热水的西红柿外衣很容易被“扒”开
8. “扒”完外衣的西红柿切成小块
9. 放入辅食机搅拌成番茄汁
10. 平底锅烧热不需要加油 倒入榨好的番茄汁和白砂糖
11. 小火慢熬至颜色变深
12. 水分蒸发之后慢慢出现番茄酱的样子再熬个一分钟即可
13. 番茄酱熬好土豆也蒸的好了 趁热捣成泥状
14. 戴上一次性手套抓适量土豆泥
15. 团成一个圆球
16. 再用手心压成饼状
17. 放入少许芝士
18. 将芝士包裹住再次压成饼状
19. 平底锅烧热刷一层薄薄的油
20. 小火慢煎至金黄
21. 再翻一面继续煎至金黄
22. 煎好的土豆泥芝士饼搭配自己熬制的番茄酱 说不出的美味
23. 宝宝吃的没有添加任何调味料 追求的是原汁原味 大人食用的话可以适量加些盐或者黑胡椒粉会有不一样的火花哦
菜谱创建于:2017年08月13日 15:17
