双米紫薯糕
紫薯 有人欢喜有人厌 对于不喜欢直接食用紫薯的方式方法很多 今天这一款是针对喜欢手握食物的宝宝哦 能够很好的训练宝宝手部动作和咀嚼能力 淡淡的清甜 既可以当主食也能当小点心 可以做的硬一些也可以稍微软一些
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食材
- 紫薯 2个
- 小米 50克
- 大米 50克
- 面粉 30克
步骤
2. 食材处理： 紫薯去皮切块（节省蒸的时间）大米/小米提前浸泡半个小时
3. 切好的紫薯片上锅蒸熟
4. 蒸熟的紫薯和已经熬好的双米粥
5. 紫薯放入研磨碗研磨成泥状
6. 磨好的紫薯泥和双米粥放入辅食机搅拌成细腻的米糊
7. 取一个大碗依次倒入紫薯米糊 面粉
8. 搅拌均匀
9. 另取一个容器 容器壁上刷上一层薄薄的油
10. 倒入紫薯米糊
11. 冷水上锅蒸30分钟焖10分钟
12. 蒸好后的紫薯双米糕软硬适中 脱模后切成小块方便宝宝抓握
13. 没有吃完的放置冰箱冷藏 尽快食用完毕
菜谱创建于:2017年08月22日 21:33
