爱心蛋包饭
合二为一，把握好度，就会做的很好
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食材
- 鸡蛋 2个
- 米饭 一小碗
- 青豆 少许
- 火腿肠 一根
- 泡菜胡萝卜 一小截
步骤
1. 准备食材
2. 火腿肠切碎
3. 鸡蛋，蛋白、蛋黄分开，蛋黄打散
4. 青豆煮熟
5. 锅里刷油，倒入蛋黄，摊成蛋黄饼
6. 用模具压出小爱心
7. 锅里刷油，倒入蛋白
8. 蛋白没凝固之前放入蛋黄饼
9. 蛋白朝上，舀到盘里
10. 锅里倒油，加入青豆、火腿肠、盐炒饭
11. 炒好的米饭
12. 均匀平铺到蛋白饼上
13. 把鸡蛋饼卷起来
14. 切点胡萝卜，把之前压下的爱心蛋黄摆几个，再弄点叶子做装饰
小贴士
- 蛋黄饼一定要在蛋白凝固之前放上去，这样两个饼才会粘在一起
菜谱创建于:2017年08月23日 19:17
