辣爆金针菇

辣爆金针菇

素手做汤羹

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食材

  • 金针菇 200克
  • 小红椒 2个
  • 小葱 1根
  • 蒜瓣 2瓣
  • 香菜 1根
  • 郫县豆瓣酱 1小勺
  • 味极鲜 1小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 食用油 适量

步骤

辣爆金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>去除根部

1. 金针菇去除根部

辣爆金针菇,锅中烧开水

2. 锅中烧开水

辣爆金针菇,把金针菇汆水2分钟

3. 把金针菇汆水2分钟

辣爆金针菇,过凉水

4. 过凉水

辣爆金针菇,烹饪调料 ： <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a> 蒜 小红椒 味极鲜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

5. 烹饪调料 ： 郫县豆瓣酱 小葱 香菜 蒜 小红椒 味极鲜 蚝油

辣爆金针菇,锅中放少许油

6. 锅中放少许油

辣爆金针菇,先把郫县豆瓣酱 煸炒出香味和红油

7. 先把郫县豆瓣酱 煸炒出香味和红油

辣爆金针菇,看到油都变成红色

8. 看到油都变成红色

辣爆金针菇,下大蒜 小红椒 煸炒 放入蚝油 味极鲜

9. 下大蒜 小红椒 煸炒 放入蚝油 味极鲜

辣爆金针菇,放入金针菇煸炒

10. 放入金针菇煸炒

辣爆金针菇,放入葱翻炒

11. 放入葱翻炒

辣爆金针菇,称盘放入香菜 可以品尝美味了😋

12. 称盘放入香菜 可以品尝美味了😋

菜谱创建于:2017年08月25日 14:01
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