尖椒金针菇

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食材

  • 尖椒 1根
  • 金针菇 1把
  • 生抽 1勺
  • 糖 1小勺
  • 盐 少许
  • 猪肉 1小块

步骤

尖椒金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗净

1. 金针菇洗净

尖椒金针菇,锅中烧开水

2. 锅中烧开水

尖椒金针菇,将金针菇轻微焯水一下

3. 将金针菇轻微焯水一下

尖椒金针菇,取出沥干水。

4. 取出沥干水。

尖椒金针菇,稍稍放凉一下，不烫手就行

5. 稍稍放凉一下，不烫手就行

尖椒金针菇,切去根部备用

6. 切去根部备用

尖椒金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>洗净

7. 尖椒洗净

尖椒金针菇,切成小碎粒

8. 切成小碎粒

尖椒金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丝。

9. 猪肉切丝。

尖椒金针菇,锅中热油。

10. 锅中热油。

尖椒金针菇,下入肉末炒至断生发白。

11. 下入肉末炒至断生发白。

尖椒金针菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，翻炒至肉丝上色。

12. 加入生抽，翻炒至肉丝上色。

尖椒金针菇,加入尖椒炒至见软。

13. 加入尖椒炒至见软。

尖椒金针菇,加入金针菇翻炒均匀，加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味即可

14. 加入金针菇翻炒均匀，加少许盐和糖调味即可

尖椒金针菇,成品图。

15. 成品图。

菜谱创建于:2018年02月19日 11:26
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