茴香芝麻菜苹果沙拉

茴香芝麻菜苹果沙拉

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食材

  • 大茴香根 1
  • 芹菜茎 2
  • 芝麻菜 1 束
  • 葱 1
  • 苹果 1
  • 松子 75 克
  • 橄榄油 80 毫升
  • 蜂蜜 2 茶匙
  • 柠檬汁 1½
  • 芝麻菜 125 克
  • 佩科里诺干酪（装饰用）
  • 盐
  • 胡椒

步骤

茴香芝麻菜苹果沙拉,将芹菜根切成约0.5厘米的小段。大致剁碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 158'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 158'>芝麻菜</a></a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>。修整茴香根，并用切片器将其切成薄片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>去核，用切片器切片，然后切丝。

1. 将芹菜根切成约0.5厘米的小段。大致剁碎芝麻菜和葱。修整茴香根，并用切片器将其切成薄片。苹果去核，用切片器切片，然后切丝。

茴香芝麻菜苹果沙拉,中火烘烤<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 670'>松子</a>，直至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 670'>松子</a>变成金棕色并散发香气，然后置于一旁放凉。

2. 中火烘烤松子，直至松子变成金棕色并散发香气，然后置于一旁放凉。

茴香芝麻菜苹果沙拉,在小碗或搅拌机中，混合搅拌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>、葱以及盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>，直至混合物呈乳液状。往大碗中放入茴香、芹菜、苹果和芝麻菜。淋上酱汁，并搅拌至完全混合。如有需要，可进行适当调味。

3. 在小碗或搅拌机中，混合搅拌橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、葱以及盐与胡椒，直至混合物呈乳液状。往大碗中放入茴香、芹菜、苹果和芝麻菜。淋上酱汁，并搅拌至完全混合。如有需要，可进行适当调味。

茴香芝麻菜苹果沙拉,将沙拉倒进大浅盘中，饰以佩科里诺干酪碎、松子和切好的芝麻菜。尽情享用吧！

4. 将沙拉倒进大浅盘中，饰以佩科里诺干酪碎、松子和切好的芝麻菜。尽情享用吧！

菜谱创建于:2017年09月01日 23:01
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