土豆沙拉卷
包馄饨剩了点皮，晚上做了土豆沙拉，突发奇想用馄饨皮包裹了土豆沙拉煎了吃，味道好的不要不要的。
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食材
- 土豆 1个
- 沙拉酱 1大勺
- 馄饨皮 适量
- 胡萝卜 半根
- 熟豌豆粒 少许
- 鸡粉 6克
- 黑胡椒碎 少许
- 牛奶 50克
步骤
1. 土豆去皮切薄片，加盖保鲜膜微波炉高火5分钟至熟
2. 熟豌豆粒去皮
3. 切小粒
4. 胡萝卜切小粒
5. 入开水锅焯至断生
6. 微好的土豆装入食品袋用擀面杖擀成土豆泥
8. 如果太干，加入鲜奶或是清水调整稠度
9. 取馄饨皮，四周涂上少许清水，中间靠上的地方放入适量土豆泥
10. 两边向中间折
11. 把上边向下折
12. 底部向上折卷起
13. 依次做完
14. 不沾锅加油小火放入沙拉卷煎至两面金黄即可出锅装盘
15. 搭配番茄沙司食用
小贴士
- 1、馄饨皮的四周要涂点清水，这样不会露馅。
- 2、味道随自己的口味调节。
菜谱创建于:2017年09月03日 22:29
