卷起来的美味-芒果酥皮
这是一道制作非常简单的美味小点。 即可以作为主食，也可以作为下午茶。 芒果酥皮的外皮，我是用原味的手抓饼制作的，简单易上手，煎制后酥脆轻薄，当然也可以炸制或烤制，里面实实在在的包裹着的大大的芒果块，软面香甜，再配上浓浓的巧克力淋酱，那美味真是令人吃了就忘不掉呀。
23 菜谱
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食材
- 芒果 200克
- 手抓饼 3张
- 油 少许
- 巧克力酱 适量
- 樱桃 适量
步骤
1. 购买的小芒果；
2. 清洗干净后可轻轻剥去芒果外皮。
3. 用刀将芒果肉切下备用。
4. 将手抓饼备好。
5. 中间码放上芒果肉。
6. 从下至上轻轻卷起。
7. 电饼铛预热后放入少许油，将制作好的芒果卷放入煎制。
8. 当一面定型后即可翻面。
9. 整个煎制金黄色成熟后出锅。
10. 将煎好的芒果酥皮放在硅胶垫上，用刀切成均匀段。
11. 将芒果酥皮段放入盘中。
13. 成品图
14. 成品图
小贴士
- 煎制时放入少许油即可，这样很清爽不油腻。
- 也可以用其它水果搭配，依个人喜好选择。
菜谱创建于:2017年09月04日 16:27
