珍珠丸子
珍珠糯米丸子是一道美食，制作材料有肉，糯米、结合在一起绝对停不下口。
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食材
- 五花肉 500克
- 糯米 300克
- 葱 15克
- 姜 15克
- 鸡蛋 1个
- 盐 15克
- 料酒 20克
- 味精 5克
- 鸡粉 10克
- 胡椒粉 5克
- 淀粉 50克
- 香油 10克
步骤
1. 糯米提前泡8个小时。
2. 猪猪去皮洗干净切成小丁。
3. 在剁成肉陷。
5. 20料酒。
6. 10克香油。
7. 20克橄榄油。
8. 10酱油。
10. 在揉在做成肉丸。
11. 滚一层糯米。
12. 滚好的糯米猪肉丸子。
13. 干荷叶剪成圆形片。
14. 泡在水池洗干净。
15. 蒸屉摆好荷叶放上糯米丸子。
16. 蒸20钟关火，5分钟后打开装盘。
17. 成品图
小贴士
- 香糯嫩滑非常不错一道美食喜欢吃肉的做起来。
菜谱创建于:2017年09月21日 20:10
