土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼做起来非常简单，外酥里嫩，营养丰富，特别适合做早餐。

高兴KX

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食材

  • 土豆 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 圆葱 半个
  • 精盐 5克
  • 花椒粉 1勺
  • 花生油 1勺

步骤

土豆丝鸡蛋饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>清洗干净，削皮

1. 把土豆清洗干净，削皮

土豆丝鸡蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2573'>圆葱</a>切成丝

2. 圆葱切成丝

土豆丝鸡蛋饼,把土豆切成细丝

3. 把土豆切成细丝

土豆丝鸡蛋饼,在土豆丝中加入圆葱丝

4. 在土豆丝中加入圆葱丝

土豆丝鸡蛋饼,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>

5. 再加入花椒粉

土豆丝鸡蛋饼,加入精盐，调匀

6. 加入精盐，调匀

土豆丝鸡蛋饼,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

7. 打入鸡蛋

土豆丝鸡蛋饼,充分调匀

8. 充分调匀

土豆丝鸡蛋饼,煎锅内放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，放入土豆丝，整理成型

9. 煎锅内放入花生油，放入土豆丝，整理成型

土豆丝鸡蛋饼,盖上锅盖，温火煎制2分钟

10. 盖上锅盖，温火煎制2分钟

土豆丝鸡蛋饼,煎至一面金黄即可翻面

11. 煎至一面金黄即可翻面

土豆丝鸡蛋饼,煎至两面金黄就熟了

12. 煎至两面金黄就熟了

土豆丝鸡蛋饼,土豆丝鸡蛋饼出锅了，外酥里嫩，香啊！

13. 土豆丝鸡蛋饼出锅了，外酥里嫩，香啊！

小贴士

  1. 土豆丝鸡蛋饼煎制的时候做成的馅饼不能太厚，太厚不好熟。
菜谱创建于:2017年09月22日 14:56
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