雪碧五花肉
为了荤素搭配，这次小姿还特别煎了豆腐，跟五花肉一起加进生菜里。这样的小清新宴客菜，一口平底锅就能搞定，又快又好吃，妈妈再也不用担心你的厨艺啦~小清新风的摆盘，小姿最喜欢了，成品图走起
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食材
步骤
1. 准备五花肉一块，五花肉在切之前放入冷冻室冻几分钟，更好切些
2. 五花肉切片，厚薄可以依据自己的喜好口感掌握
3. 把五花肉放入碗里，倒入适量雪碧和一点点黑胡椒粉腌制一小时
4. 准备豆腐一块，老一点比较好煎
5. 豆腐切成厚度为3MM左右的豆腐片
6. 平底锅热锅～不放油，把五花肉放入锅里，小火煎至两面焦黄
7. 煎过五花肉的锅会出很多油，就用这个油煎豆腐
8. 把豆腐煎至两面金黄
9. 煎好的豆腐和五花肉放在一起，准备调味
10. 加入椒盐、孜然、辣椒粉、白芝麻进行提味
11. 配上生菜就可以开吃啦
12. 每一口都超级满足
13. 简单的调料搭配刚好激发出五花肉的香气
14. 生菜的清新配上微焦的五花肉 一切都配合的刚刚好
菜谱创建于:2017年09月29日 16:47
