红茶伯爵蛋糕
红茶包买了搁置许久了，翻出来做点好吃的用了吧。
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食材
- 低筋面粉 100克
- 细砂糖 100克
- 全蛋液 85克
- 泡打粉 3克
- 红茶粉 2克
- 黄油 100克
- 奶粉 8克
步骤
1. 黄油切小块软化
2. 加入糖
3. 打发均匀
4. 分次加入蛋液搅打均匀
5. 筛入低粉
6. 快速地搅匀
8. 用刮刀搅拌均匀
9. 模具里垫上油纸或者锡纸都可以
10. 分装进模具里
11. 烤箱预热180度，烤约20分钟
12. 牙签插入，带出不沾面糊即可
13. 密封保存起来慢慢享用吧，这蛋糕口感是比较厚实的哦
小贴士
- 红茶粉用的是立顿袋泡茶包，正好一包的量
- 倒入模具的面糊不用抹很平整，烤的时候会自行流淌平的
菜谱创建于:2017年10月13日 10:37
