酸辣白菜木耳炒虾米
10分钟快手菜，香辣鲜美，超级下饭～ 这个季节的白菜太水灵了，超市看到就忍不住买了一颗，回家本想做醋溜白菜的，但是看到冰箱里还有点小虾米，那就加上它一起炒了吧????
15 菜谱
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食材
- 白菜 250g
- 木耳 50g
- 虾米 30g
- 干辣椒 3~5只
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
步骤
1. 白菜洗净切块
2. 木耳提前1~2个小时冷水泡发
3. 虾米提前5分钟用热水泡一下
4. 干辣椒洗净
5. 准备姜蒜(喜欢吃葱的，可以加点葱)
6. 准备一小撮花椒
7. 把泡发好的木耳，虾米洗净，姜切丝，蒜切片，3只干辣椒切段
8. 油锅放几粒花椒
9. 接着把姜蒜干辣椒全放进去爆香
10. 倒入小虾米，翻炒
11. 倒入木耳，翻炒
12. 倒入白菜，翻炒
13. 1分钟左右，加适量的盐，继续翻炒
15. 出锅，盛盘
16. 完成
菜谱创建于:2017年10月21日 06:30
