奇异果蛋糕

奇异果蛋糕

最近喝中药不能吃凉水果，就把它加热吃吧，颜值还不错哦

潇潇1014

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食材

  • 鸡蛋 4个
  • 黄油 20g
  • 白糖 10g
  • 低粉 50g
  • 牛奶 50g
  • 白砂糖 35g
  • 奇异果 1个
  • 椰蓉 5g

步骤

奇异果蛋糕,四个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，蛋黄蛋清分离，放在无油无水的容器里

1. 四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，放在无油无水的容器里

奇异果蛋糕,蛋黄加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌均匀

2. 蛋黄加白糖搅拌均匀

奇异果蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>搅拌均匀

3. 加入牛奶和黄油搅拌均匀

奇异果蛋糕,筛入低筋面粉，用炒菜的手法混合至无颗粒，不要过度搅拌

4. 筛入低筋面粉，用炒菜的手法混合至无颗粒，不要过度搅拌

奇异果蛋糕,蛋白打发至湿性发泡

5. 蛋白打发至湿性发泡

奇异果蛋糕,把三分之一的蛋白加入蛋黄里，用炒菜手法搅拌均匀

6. 把三分之一的蛋白加入蛋黄里，用炒菜手法搅拌均匀

奇异果蛋糕,把蛋黄全部倒入蛋白里搅拌均匀

7. 把蛋黄全部倒入蛋白里搅拌均匀

奇异果蛋糕,混合均匀后倒入放盘里，用刮刀尽量挂平滑。烤箱预热，150度

8. 混合均匀后倒入放盘里，用刮刀尽量挂平滑。烤箱预热，150度

奇异果蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2383'>奇异果</a>切薄片

9. 奇异果切薄片

奇异果蛋糕,蛋糕在烤箱里先烤8分钟，取出后奇异果放在蛋糕上

10. 蛋糕在烤箱里先烤8分钟，取出后奇异果放在蛋糕上

奇异果蛋糕,喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>的撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>，我撒了一半，再继续烤30分钟

11. 喜欢椰蓉的撒上椰蓉，我撒了一半，再继续烤30分钟

奇异果蛋糕,来一个全家福，然后就开始切块啦

12. 来一个全家福，然后就开始切块啦

奇异果蛋糕,酸酸甜甜，很好吃哦

13. 酸酸甜甜，很好吃哦

菜谱创建于:2017年10月23日 16:30
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