照烧豆腐
第一次看见它的时候感觉好好吃的样子 所以就做了哈哈哈
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食材
- 豆腐 两块
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 糖（或蜂蜜） 一勺
- 白醋 半勺
- 生抽 三勺
- 葱花 适量
- 香菜 根据喜好调整
步骤
1. 豆腐
2. 切成片状
3. 调个照烧汁
4. 搅拌均匀
5. 锅里倒适量油
6. 将豆腐一片一片的码上
7. 如图
8. 时不时地反面一下防止豆腐糊掉
9. 煎至两面金黄 如图
10. 倒入调好的照烧汁
11. 让每块豆腐均匀的沾上照烧汁
12. 撒上切好的葱花
13. 开吃
小贴士
- 用北豆腐会好吃一些 煎豆腐翻面的时候动作一定要轻 以防止豆腐碎掉 煎好的豆腐不会那么脆弱啦 想吃铁板豆腐的话 可以把照烧汁换成辣椒粉孜然粉胡椒粉
菜谱创建于:2017年11月13日 13:27
