费南雪
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食材
- 蛋清 100克
- 低粉 40克
- 杏仁粉 40克
- 糖粉 70克
- 蜂蜜 20克
- 黄油 80克
步骤
1. 蛋清用打蛋器打至粗泡眼状态
2. 加入过筛的低粉、糖粉、杏仁粉，轻轻拌匀
3. 加入蜂蜜，拌匀
4. 黄油小火加热至茶色
5. 将黄油过筛一遍
6. 模具提前用黄油涂抹一遍，方便脱模
7. 黄油温热的时候加入到面糊中
8. 拌匀即可
9. 将面糊装入裱花袋里
10. 挤入模具内
11. 烤箱提前预热，200度烤15分钟
12. 成品
13. 成品
14. 成品
15. 成品
菜谱创建于:2017年11月28日 13:16
