费南雪
小小一个方方的，味道好吃，人人爱，最最重要的是百分百成功啊，绝对不会浪费食材和时间的，即使是新手也一定会成功。
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食材
- 低筋粉 40克
- 杏仁粉 80克
- 糖 70克
- 黄油 80克
- 蛋白 100克
- 蜂蜜 15克
步骤
1. 黄油放入锅中加热，先出现大气泡，
2. 再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用，
3. 低粉过筛备用，准备好蛋白，
5. 倒入一半的蛋白，拌至无颗粒，
6. 加入蜂蜜搅拌均匀，
7. 再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀，
8. 倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀，
9. 把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里，
10. 挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，
11. 烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右，
12. 出炉晾凉，就可以食用了。
13. 成品
小贴士
- 烤箱的温度与时间请根据自己的烤箱情况来调整。
菜谱创建于:2018年04月18日 13:05
