圆土豆+爱心土豆丝饼
好看又好吃哦。
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食材
- 土豆 一个
- 鸡蛋 一个
- 面粉 20克
- 红萝卜 1/3个
- 小葱 2棵
- 盐 适量
- 玉米油 少许
- 爱心模具 一个
步骤
1. 准备好所需食材。
3. 加入适量盐。
4. 加入少许清水（水要一点点的加，边加边搅拌）
5. 用手动打蛋器搅打成稍浓稠的面糊备用。
7. 将红萝卜去皮洗净，切成细丝，越细越好。
8. 将小葱洗净切成葱花。
9. 然后将切好的土豆丝、红萝卜丝和葱花放入面糊中。
10. 搅拌均匀，制成土豆丝饼馅料。
11. 取一平底锅，上火加热，倒入少许玉米油，然后放入土豆丝馅料，用锅铲摊成圆饼，小火慢煎。
12. 锅底煎至金黄色时，翻面，两面都煎至金黄色，关火盛出。
13. 将煎好的土豆饼用爱心模具压出形状。
14. 美美哒！
小贴士
- 土豆丝、红萝卜丝切的越细越好。
- 煎土豆丝饼，全程小火慢煎。
- 调料和配菜可随个人口味添加。
菜谱创建于:2017年11月28日 23:32
