竹香桂花香味浓➕黄豆渣绿豆糕
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食材
- 绿豆粉 250克
- 黄豆渣 1碗
- 发酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜 30克
- 桂花蜜糖 20克
- 葡萄干 20克
- 枸杞 20克
- 杏仁 20ke
步骤
1. 打豆浆过滤出来的豆渣一碗倒入盆中。
2. 加入250克绿豆粉。
3. 加入3克发酵母。
4. 加班一个鸡蛋。
5. 加入30克蜂蜜。
6. 不用加糖，蜂蜜是甜的了。
7. 用筷子搅拌均匀。
8. 加入20桂花蜜糖。
9. 搅拌均匀。
11. 加入20克杏仁。
12. 搅拌均匀。
13. 用手在揉成面团。
14. 竹香蒸笼铺上屉布。
15. 铺上一层绿豆粉团，抹光滑了。
16. 开始蒸了，
17. 按22分钟就可以了。
18. 一屉竹香桂花香的绿豆糕就做好了。
19. 切成小块趁热吃更好吃，
20. 成品图
菜谱创建于:2017年12月17日 22:48
