洋葱炒肉丝
洋葱含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，其中含有的葱蒜辣素可以促进食欲、抗菌消炎，还可以防癌、抗癌，是一种很好的保健蔬菜。
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食材
- 洋葱 1个
- 猪瘦肉 150克
- 生抽 3汤匙
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
- 玉米淀粉 1平匙
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好所需食材
2. 瘦肉洗净后切丝放入容器中
3. 调入两汤匙生抽
4. 两汤匙料酒
5. 一平匙玉米淀粉，抓拌均匀后腌制十分钟
6. 洋葱洗净切丝
7. 锅中倒适量油烧热后，放入肉丝炒至断生盛出备用
8. 就锅中底油放入洋葱丝翻炒均匀
9. 调入一汤匙生抽炒匀
10. 按照口味调入盐翻炒均匀
11. 再放入炒好的肉丝
12. 翻炒均匀关火即可
13. 成品图
小贴士
- 洋葱喜欢吃清脆口感的不要炒时间太长，喜欢软的就多炒一会
菜谱创建于:2018年01月05日 12:09
