火腿鸡蛋生菜卷饼
美好的一天从早餐开始！天天稀饭豆浆吃腻了怎么办？来一份快手卷饼，搭配一杯牛奶，5分钟内就可以轻松搞定一份早餐，重点是小朋友也喜欢吃！
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食材
- 手抓饼皮 2个
- 生菜(香菜) 适量
- 火腿香肠 2根
- 鸡蛋 2个
- 食用油 少许
- 番茄酱 少许
- 盐 少许
步骤
1. 准备鸡蛋2个，火腿肠2根，洗干净的生菜适量
2. 准备原味手抓饼
3. 饼胚不用提前解冻，从冰箱拿出来就可以直接加热啦，不用和面团，真的好方便
4. 火腿肠对半切开
5. 鸡蛋打入碗，加少许盐打散备用
6. 平底锅刷少许油，放入手抓饼皮，小火烙饼
7. 翻面继续小火煎
8. 用筷子挑开手抓饼皮
9. 倒入鸡蛋液，让手抓饼与蛋液包裹在一起
10. 待鸡蛋液凝固即可，煎饼完成
11. 用锅内余温将火腿肠加热一下
12. 煎好的饼移到盘子上
13. 涂上适量番茄酱
14. 放上生菜叶
15. 放上加热好的火腿肠
16. 轻轻卷起，用一根葱叶绑一下，将卷饼固定
17. 美味的卷饼完成啦，好吃不油腻哦！
小贴士
- 1，煎饼只用中小火即可。
- 2，番茄酱也可以用沙拉酱代替。
- 3，卷饼里的馅料可以随自己口味放入其他食材。
菜谱创建于:2018年01月05日 12:57
