蓝莓花朵山药糕

蓝莓花朵山药糕

北极蓝野生蓝莓果酱甄选大兴安岭北极蓝莓,花青素含量高,自然纯粹,健康零添加。山药泥凹个造型蘸食蓝莓果酱,甜而不腻,营养丰富!

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食材

  • 铁棍山药 200克
  • 蓝莓果酱 30克
  • 凉开水 适量

步骤

蓝莓花朵山药糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'>铁棍山药</a>去皮清洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8575'>蓝莓果酱</a>备用。

1. 铁棍山药去皮清洗干净,蓝莓果酱备用。

蓝莓花朵山药糕,山药放入蒸锅里,大火蒸15分钟。

2. 山药放入蒸锅里,大火蒸15分钟。

蓝莓花朵山药糕,用筷子能轻松扎透就熟了。

3. 用筷子能轻松扎透就熟了。

蓝莓花朵山药糕,把山药放入料理机搅打成泥。

4. 把山药放入料理机搅打成泥。

蓝莓花朵山药糕,盛出备用。

5. 盛出备用。

蓝莓花朵山药糕,带上一次性手套,沾少许凉开水防沾,分出40克一个揉成光滑的圆球。

6. 带上一次性手套,沾少许凉开水防沾,分出40克一个揉成光滑的圆球。

蓝莓花朵山药糕,放入模具中。(用类似的月饼模具也可以)

7. 放入模具中。(用类似的月饼模具也可以)

蓝莓花朵山药糕,压出花朵,放入盘中依次做好。

8. 压出花朵,放入盘中依次做好。

蓝莓花朵山药糕,取蓝莓果酱放入碗中。

9. 取蓝莓果酱放入碗中。

蓝莓花朵山药糕,加入适量凉开水搅拌均匀。

10. 加入适量凉开水搅拌均匀。

蓝莓花朵山药糕,把果酱淋在花朵上即可。

11. 把果酱淋在花朵上即可。

蓝莓花朵山药糕,天然的颜色很漂亮。

12. 天然的颜色很漂亮。

蓝莓花朵山药糕,口感细腻香甜,营养丰富!

13. 口感细腻香甜,营养丰富!

菜谱创建于:2018年01月11日 17:27

应季菜肴

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