快手鸡肉咖喱塔
脆脆的蛋挞皮，融入了芝士的香醇。咖喱的香味一下子从口中迸发出来，真的是一口多重享受呢！！！ 冬日的午后，阳台上晒着暖暖日光，午后一杯热茶，配上咖喱塔，一个人，一本书，多么安逸的生活！
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食材
- 鸡肉 50g
- 速冻蔬菜粒 50g
- 咖喱块 半块
- 蛋挞皮 4枚
- 马苏里拉奶酪 40g
步骤
1. 鸡肉我选用了鸡胸肉，切成1cm左右的小方丁，速冻蔬菜丁是从超市买的成袋的那种，直接解冻就可以用了。
2. 平底锅里放入15ml的食用油，不用烧特别热。
3. 下入鸡丁，炒至变色。
4. 放入半块咖喱，小火煸炒，咖喱在慢慢融化了。
5. 放入解冻的蔬菜丁，仍然是小火，慢慢将咖喱炒化。
6. 鸡肉变色了，咖喱也完全融化啦，这时候关火就可以了。
7. 将炒好的鸡肉蔬菜丁放入四个塔皮中，不用放满，七分满就可以啦。
8. 每个塔皮内放入10g左右马苏里拉奶酪，要铺均匀。
9. 将烤箱预热，180度烤15分钟，看到芝士融化上色就可以取出来了。
10. 出炉啦！！闻起来好香！！！
11. 趁热吃，芝士会拉丝出来哦！！！
12. 成品。
菜谱创建于:2018年01月30日 21:33
