蒜苗炒肉丝

蒜苗炒肉丝

红绿相间，香辣下饭

hb俗人

+关注

439 菜谱

6061 粉丝

108 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 蒜苗 6棵
  • 猪肉 适量
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 糖 半勺
  • 植物油 适量
  • 淀粉 1勺

步骤

蒜苗炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丝

1. 猪肉切丝

蒜苗炒肉丝,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿

2. 加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿

蒜苗炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>洗净

3. 蒜苗洗净

蒜苗炒肉丝,切两厘米小段

4. 切两厘米小段

蒜苗炒肉丝,锅烧热，放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，油热，放入肉丝翻炒

5. 锅烧热，放入适量植物油，油热，放入肉丝翻炒

蒜苗炒肉丝,炒至肉丝变色

6. 炒至肉丝变色

蒜苗炒肉丝,把肉丝铲到一边，放入少量油，放入一勺郫县豆瓣酱

7. 把肉丝铲到一边，放入少量油，放入一勺郫县豆瓣酱

蒜苗炒肉丝,炒出红油

8. 炒出红油

蒜苗炒肉丝,放入一勺生抽，一勺料酒，半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，翻炒均匀，使肉丝入味

9. 放入一勺生抽，一勺料酒，半勺糖，翻炒均匀，使肉丝入味

蒜苗炒肉丝,放入蒜苗翻炒

10. 放入蒜苗翻炒

蒜苗炒肉丝,大火翻炒均匀，使肉丝蒜苗变软即可关火出锅

11. 大火翻炒均匀，使肉丝蒜苗变软即可关火出锅

蒜苗炒肉丝,盛盘

12. 盛盘

蒜苗炒肉丝,成品

13. 成品

菜谱创建于:2018年02月07日 22:19
抽条的做法
乳黄瓜的做法
家常菜的做法
月子的做法

应季菜肴

油焖笋 油焖笋 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 葱香鲈鱼 葱香鲈鱼 暖阳面（番茄鸡蛋面） 暖阳面（番茄鸡蛋面）
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号