蒜蓉芝士焗阿根廷红虾
阿根廷红虾是生长在阿根廷南部海域的野生红虾，因生长的海域纯净无污染，水温低，所以其口感鲜嫩，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，具有很高的食疗作用，能增强人体免疫力，适合老人和长身体的小孩食用！
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食材
- 阿根廷红虾 8只
- 芝士碎 60g
- 蒜 50g
- 盐 2g
- 黑胡椒 2g
- 黄油 30g
- 葱 5g
步骤
1. 阿根廷红虾八只
3. 红虾提前二十分钟解冻
4. 解完冻剪去虾须
5. 剪开虾背，因为虾壳比较硬，用剪刀比较好剪
6. 用菜刀把虾肉切开，不要切断（这是我老公的手，有点黑，将就看哈，哈哈题外话）
7. 把虾肠清洗干净
8. 用菜刀拍几下
9. 再用刀轻轻剁几下，这一步为的是烤的时候虾肉不会缩在一起
10. 用剪刀在虾身旁边剪几下，这一步为的是烤的时候整条虾不会卷起来
11. 在虾肉上抹上少许盐
12. 撒上现磨黑胡椒碎，腌制十五分钟
13. 虾在腌制的过程，我们来准备调料，蒜去皮切蒜末，葱洗净切葱花，芝士用刀剁碎一些
14. 热锅放入一块黄油融化
15. 放入蒜末炒香，炒好盛入小碗里备用
16. 烤盘包上锡纸，把腌好的红虾摆入烤盘
17. 在虾上放上蒜末
18. 再放上芝士碎，烤箱上下火180度预热十分钟，预热好把烤盘放入烤箱，上下火180度烤十二分钟，（这个看自家烤箱的脾气，自己控制温度）
19. 烤好拿出来撒上葱花，继续再烤五分钟
20. 烤好拿出烤箱，很诱人有没有
21. 成品图一
22. 成品图二
23. 成品图三
24. 再来一张
小贴士
- 第九步和第十步不能免，一定要照做，关系到成品图的美观哦！
